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Ingredientes: Maíz. Azúcar. Sal. Canela y coco. Procedimiento: El maíz se pone a medio sancochar, se va a mover, se disminuye el agua y se...
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Ingredientes: 2 ½ Libra de posta de res. 3 Tomates medianos. 4 Tazas de masa de maíz. 2 Chiltomas grandes. 2. Cebollas amarillas medianas. 6...
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Miel para raspados Las mieles en principio se componen de Agua, la Fruta de tu elección y azúcar. La fruta y el azúcar deben de ir concentra... -
Ingredientes: Gallina, 3 kilos. Aceite, 5 cucharadas. Laurel, 2 hojas. Nuez moscada, 1 pizca. Zanahoria, 250 gramos. Pasas, 50 gramos. Mant... -
Ingredientes y Procedimiento: Su preparación es sencilla y rápida. Basta poner a hervir agua con sal, cebolla, ajo, chile dulce (Chiltoma) ...
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Ingredientes: 450 g de ayote tierno. Ajo. Pimienta. 150g de tomate finamente picado. 50g de pimentón dulce. 1/2 cebolla finamente picada. 1...
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Ingredientes: ( Para 6 enchiladas grandes ) 6 tortillas de maíz grandes. 1 libra de carne de res molida o desmenuzada. 1 cebolla mediana. 1 ... -
Arroz se puede cocinar por 3 métodos , cada uno de los cuales requiere una proporción diferente de agua . Estos métodos son de ebullición , ...
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Ingredientes: 1 ½ oz de Ron de Flor de Cana Extra Lite (añejo). 1 oz de jugo de guayaba. 1 oz de jugo de naranja. ½ oz de jugo de limón. 1/3...
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Ingredientes: (Para 4-6 personas) 12 bananos, pelados. Taza de azúcar. 2 cucharadas de mantequilla derretida. 2 tazas de agua, al tiempo. C...
